Acciughe piccanti lavorate a mano secondo la tradizione e conservate in olio di semi di girasole con l’aggiunta di peperoncino piccante. L’acciuga viene conservata nell’olio, a cui è stato aggiunto peperoncino piccante 100% italiano, con estrema delicatezza affinché possa rimanere perfettamente intatta. Le acciughe, pronte per essere consumate, possono essere adagiate su un crostino a cui è stato aggiunto un velo di burro, se si vuole gustarle in purezza, altrimenti sono ottime come ingredienti della pizza, della pasta al pomodoro, dei peperoni ripieni e tantissime altre ricette. Per eliminare un po’ del sapore piccante adagiale su un foglio di carta assorbente. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.