Crema di Trinidad Moruga Scorpion, il sapore è inizialmente fruttato e piacevole al palato, dopo 10-10 secondi lascia spazio a una piccantezza estrema. Il Trinidad Moruga è chiamato anche peperoncino scorpione per via della parte finale del frutto che ricorda appunto il pungiglione dello scorpione. Utilizza una piccolissima quantità sui cibi, la sua piccantezza è estrema, infatti, un cucchiaio di Moruga Scorpion è in grado di rendere “infuocato” tutto il cibo consumato da una famiglia per 7 giorni. Realizza una deliziosa salsa per intingere le patatine fritte mettendo nel mixer pomodorini, peperoni grigliati, un cucchiaino di miele, origano, cipolle in agrodolce, sale e un pizzico di crema di Trinidad. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.